Zutaten:

• 0,25 Würfel frische Hefe
• 0,5 TL Zucker
• 75 ml lauwarmes Wasser
• 150 g Mehl
• 0,5 TL Salz
• 1 EL Olivenöl

Gewürze:

Zubereitung:

Hefe und Zucker im lauwarmen Wasser auflösen.

Mehl und Salz in einer Schüssel mischen, Hefe-Wasser und Olivenöl hinzugeben und zu einem glatten Teig verkneten.

Teig mit einem Geschirrtuch abdecken und 1 Stunde gehen lassen.

Comment War etwas wenig Fluffig nach dem Backen! Crème fraîche in eine Schüssel füllen, Olivenöl, Salz und Pfeffer zugeben. Alles verrühren. im gut vorgeheizten Backofen (Ober-/Unterhitze: 220 °C/Umluft: 200 °C) 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Rand goldbraun ist.
Source https://www.lecker.de/spargel-pizza-129354.html